Marias Blog

Zeichnung Alt-Sieseby

Aktuelle Meldung zur Lage

Liebe Gäste die Krise schüttelt uns zurzeit hart durch: Für die Mitarbeiter gibt es Kurzarbeitergeld. Für das Haus und mich heißt es erstmal den Gürtel ganz ganz eng zu schnallen….

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Jahreswechsel im Gasthof Alt-Sieseby

1001 Tage und Nächte Gasthof Alt Sieseby – Eindrücke von unserer Feier

An tausendundein Tagen haben wir nun Menschen von nah und fern mit regionalen Köstlichkeiten bewirtet und sind dafür mehrfach international ausgezeichnet. In tausendundeiner Nacht haben Gäste bei uns glücklich geschlummert…

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Zeichnung Alt-Sieseby

Aus dem Poesiealbum: Gedanken nach Feierabend….Berufssuche

Der Spüler……..(Auszüge) von Piet Hesselmann Alles begann in Taarstedt, einem Kuhdorf in Angeln, Schleswig Holstein. Ich ging in die 7. Klasse der Freien Waldorfschule Eckernförde. In dieser Zeit liessen sich…

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Zeichnung Alt-Sieseby

Eine Sternstunde …

… ist die erste Stunde des Jahres 2020 – zumindest in meinem Gasthof. Das viel beschriebene Zuhause- und Familiengefühl ergreift uns alle. Ein gelungenes 7 gängiges Menü – blankgeputzte Teller…

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Zeichnung Alt-Sieseby

Aus dem Poesiealbum: Erinnerungen an Menschen mit denen ein Lebensabschnitt geteilt wurde … Essen und Geniessen …

Dies ist mein Haus, der Frohsinn schaut raus. Was ist denn drin? Was Liebes ist drin! Ich kann Euch erwarten, Ich hab einen Garten Dies ist mein Haus, Der Frohsinn…

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Portrait Bkoh

Don`t Wörri mei Frrend

5 Nationen im schönen Dorf an der Schlei, unter einem Dach und an einem Strang. Er führt meine Küche und hat im 1. Leben eine Ausbildung als Automechaniker gemacht. Er…

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Zeichnung Alt-Sieseby

Sommer im Glück

Ein Sommer im Glück – Der Gasthof Alt Sieseby im Sommer 2019 – Eindrücke von Maria.

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Zeichnung Alt-Sieseby

Ein Seitenschauplatz

„wie aufgeregt er da hinten im Auto winkt….als führen sie alle in die Ferien….“ Ghana, Irak, Deutschland plus Fahrrad im Minicar und Sanne am Steuer. Eine köstliche Fahrgemeinschaft – der…

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Zeichnung Alt-Sieseby

Und immer noch – was für ein tolles Jahr!

Dieses nicht endende wundervolle Wetter! Am 21.September habe ich das letzte Mal in diesem Jahr gebadet….Mein morgendlicher Gang durch dieses hübsche Dorf, runter zum Steg – dabei die innere Frage…

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Ein ungewöhnlicher Abend

Ich bin um 19.00 alleine. Auch in Sieseby ist es bei Schneeregen mehr als  ruhig…. Ein Glas Wein, ein Stück Käse,  die ersten richtigen Betriebsferien stehen vor der Tür. Im…

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Mehr Holz für den Tisch

Bevor wir alle unsere Gäste Weihnachten und Silvester bequem platzieren können, geht Herr Graewin, dieser wunderbare Tischler aus Brunsholm, dessen Handschrift im ganzen Haus zusehen ist, nochmal mit seinem Sohn…

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Saisonabschluss – eine Kurz-Revue

Wow – der erste Sommer ist vorbei, ein super Start. Auch das erste Martinsgansessen, der erste kleine Vorwinterschlaf…

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Fünf Nationen

Im verschlafenen Sieseby an der Schlei hat sich mein Gasthaus zu einem richtig modernen Arbeitsplatz entwickelt! Endlich sind wir ein komplettes Team, das untereinander ausschließlich englisch spricht. Zwei Mitarbeiter aus…

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