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Liebe Gaeste!

Herzlich Willkommen im „Alt Sieseby von 1867“. Ich schätze mich glücklich, nach der schönen Zeit im Riesby Krog weiterhin in Schwansen zu arbeiten. Für mich ist es eine Ehre, im „Alt Sieseby von 1867“ eine Heimat zu finden. Es liegt mir am Herzen, meinem schönen Haus seine Würde und Seele wiederzugeben.

Wir verwenden für unsere Gerichte Fleisch aus den Ställen des Landes, Fisch aus heimischen Gewässern und Gemüse von holsteinischen Äckern. Wir sind stolz, nur über die Grenzen Schleswig Holsteins hinaus zu gehen, wenn es die Kochkunst erfordert. Alles, was auf den Tisch kommt, wird frisch zubereitet. Da wir am liebsten mit Partnern aus der Gegend, die wir kennen, zusammenarbeiten, kommt unser Salat und Gemüse von Familie Boll aus Großholz oder von Dieter Ziehbur aus Götheby, unsere Kartoffeln von Familie Bannick am Bistensee, Obst, Wurst und Schweinefleisch aus Stubbe. Den Fisch liefert die Familie Mahrt, die vielen Blumen hole ich bei Alexander Pack-Blumenau auf dem Eckernförder Wochenmarkt.

Sollten Sie Unverträglichkeiten oder eine Allergie haben, stellen wir uns, wenn möglich, gerne darauf ein und bereiten Ihnen etwas zu, das Ihnen bekommt.

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Herzlichst
Ihre Maria v. Randow

Übrigens: Wenn Sie einmal unsere Speisen bei sich zuhause genießen wollen, weil es einen festlichen Anlass gibt, gehen wir Ihnen gerne zur Hand und richten ein Buffet oder auch ein Gala-Dinner her. Das gilt selbstverständlich auch, wenn Sie in großer Runde in unseren Räumen feiern wollen.

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Fahrbahnerneuerung auf der Kreisstraße 83

BAUSTELLE IN RIESEBY

Liebe Gäste, 

aufgrund einer Fahrbahnerneuerung ist es im Moment umständlich, den Gasthof zu erreichen. Hier meine Umleitungsempfehlung:

Ich selber fahre schneller und einfacher direkt über die B 203 von Eckernförde bis Thumby/Vogelsang und nach der Ausfahrt rechts bis es in Thumby links ab geht.... Dann sind Sie fast da.

Artikel zur Baustelle in den Kieler Nachrichten

Unsere Speisen finden Sie hier

Speisekarte

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Unsere saisonale Speisekarte mit Speisen aus der Region finden Sie hier

Reservieren Sie gleich online

Zimmer

Winkezimmer 3

Für erholsame Nächte in einer der schönsten Regionen Schleswig-Holsteins

Events rund um den Gasthof

Wildkräuter-Führungen

thymian

Bilder vom Gasthof und Umgebung

Impressionen

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Ein Bild sagt mehr als 1000 Worte ... Lassen Sie sich verzaubern von der Schleiregion und unserem gemütlichen Gasthof...

Ausflugsziel

Schleiregion

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Ein wunderbarer Artikel über unsere märchenhafte Schleiregion.

Marias Blog

Leben in Alt Sieseby

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Sowohl die Bauphase als auch unser Leben hier in Alt-Sieseby finden Sie in Marias Blog. Lustiges, Nachdenkliches und Informatives. Schauen Sie mal rein.

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