Marias Blog

Zeichnung Alt-Sieseby

Modellprojekt „Restart im Schlei-Ostsee-Tourismus“

Die Lokale Tourismusorganisation (LTO) Ostseefjord Schlei hat ein Modellprojekt ins Leben gerufen, dass auch angesichts der andauernden Corona-Situation ab sofort unter bestimmten Bedingungen wieder touristische Aufenthalte in der Region –…

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Zeichnung Alt-Sieseby

Außengastronomie ab Samstag, 17.04.2021

Tische und Stühle werden erst ab Samstag, den 17.04.2021 herausgestellt. Man bekommt eine kleine Speisekarte, die wöchentlich wechselt.

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Zeichnung Alt-Sieseby

Essen zum Mitnehmen

Sonnabend und Sonntags von 11 Uhr bis abends öffnet unsere „Zweigstelle“ vordem Gasthof, um bei schönem Spaziergeh- und Ausflugswetter Leckereszum Mitnehmen anzubieten. Von Currywurst mit der allerbesten, fruchtigen hausgemachten Sauce…

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Zeichnung Alt-Sieseby

Wenn eine Reisende in einer Winternacht – eine kleine Trilogie  (Teil 3)

Wenn eine Reisende in einer Winternacht nicht auf die Website des RKI schaut, kann so einiges anders kommen als gedacht. Ich habe bis vor kurzem in Berlin gelebt und wollte…

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Zeichnung Alt-Sieseby

Gasthof Alt Sieseby im Winter 2021 – eine kleine Trilogie  (Teil 2)

Ein Gastbeitrag von Oscar Palmer-Joffe. I am coming to think that there could not be a better place than Sieseby in which to be locked down. Its isolation, which might…

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Regen und grauer Himmel, Schlei – eine kleine Trilogie  (Teil 1)

Regen und grauer Himmel, Schlei – eine kleine Trilogie Zeit um unfreiwillig viel zu lange Ferien zu machen? Zuhause? Ganz genau!  Mit meinem Neffen Oscar, der als Service Mitarbeiter im…

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Weinhachtspakete aus der Weinachtswerkstatt im Gasthof Alt Sieseby

Weihnachtswerkstatt

In den vergangenen Tagen haben wir uns hier gefühlt wie in der Werkstatt des Weihnachtsmanns: Wir haben für Sie gekocht, gebacken und Päckchen gepackt. Und uns ein weiteres Weihnachtsmenü für Sie überlegt …

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Und wieder ist Dezember

Für mich einer der schönsten Monate im Jahr. Ich liebe Weihnachten, die Lichter, die Erinnerungen aus Kindertagen und die Traditionen, das Essen, der Duft nach Tanne, Kerzen, Äpfeln – und…

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Weihnachten im Gasthof Alt Sieseby

Und was ist mit Weihnachten?

Liebe Gäste, liebe Freunde ! Wir alle fragen uns, wie das wohl weitergehen wird? Wie wird dieses so besondere Jahr wohl zu Ende gehen? Zeit für Sorgen? Zeit für totale…

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Und wieder … Zwangspause 😢

Und wieder ….–  Zwangspause! Wieder darf der Gasthof Alt Sieseby vorübergehend nicht öffnen. Wir wollten gerne und mit vielen Ideen und Spaß in die Wintersaison starten. Das wird nun erst…

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Handschrift: 3. Kölner Grundgesetz - et hätt noch immer jot jegange

Uwe … und et kölsche Jrundjesetz

Wir kennen uns seit ca 14 Jahren. Dr. Uwe Vogel aus Eckernförde, der seine hübschen Töchter zu Weihnachten in meinen Riesby Krog eingeladen hat …

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Es ist nie zu spät für Kaviar …

…..“Stop! I make a prrresantation for juuu!! Und so köstlich landete direkt Kaviar auf unserer Speisekarte – mit Blinis, der feinsten fetten Creme fraiche aus Frankreich, Kartoffelscheiben, Toast, gehacktem Eiweiss und gehackten roten Zwiebeln.

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…nach den ersten 4 Wochen:

Ein Schiff kann nur gelenkt werden, wenn es wenigstens ein wenig Fahrt hat. Bei totalem Stillstand geht nichts mehr. Selbst wenn es zunächst langsam in die falsche Richtung gehen sollte,…

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Ist die Schlei noch da?

Ab dem 19. Mai hat der Gasthof Alt Sieseby wieder geöffnet. Was sich ändert – was gleich bleibt lesen Sie hier.

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Heute back´ich, morgen brau ich, übermorgen hol ich …

Heute back´ich, morgen brau ich, übermorgen hol ich….. das Fleisch aus Stubbe! Ach wie gut das niemand weiss, wie das hier noch weitergeht. Trotz(t)dem! Stubbe hat´s, Maria kocht´s eine Mut-Sauce…

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