16. März 2020An tausendundein Tagen haben wir nun Menschen von nah und fern mit regionalen Köstlichkeiten bewirtet und sind dafür mehrfach international…- 12. Januar 2020… ist die erste Stunde des Jahres 2020 - zumindest in meinem Gasthof. Das viel beschriebene Zuhause- und Familiengefühl ergreift…
- 15. Dezember 2019Dies ist mein Haus, der Frohsinn schaut raus. Was ist denn drin? Was Liebes ist drin! Ich kann Euch erwarten,…
29. Oktober 20195 Nationen im schönen Dorf an der Schlei, unter einem Dach und an einem Strang. Er führt meine Küche und…- 14. September 2019Ein Sommer im Glück - Der Gasthof Alt Sieseby im Sommer 2019 - Eindrücke von Maria.
- 20. Mai 2019Gedanken ...
- 15. Dezember 2018"wie aufgeregt er da hinten im Auto winkt....als führen sie alle in dieFerien...." Ghana, Irak, Deutschland plus Fahrrad im Minicar…
- 18. März 2018... ist vergangen, seit wir hier alle gemeinsam - Freunde und Familie und Mitarbeiter die letzten Tage vor der Eröffnung…
22. Januar 2018Ich bin um 19.00 alleine. Auch in Sieseby ist es bei Schneeregen mehr als ruhig....Ein Glas Wein, ein Stück Käse, …
26. Dezember 2017Bevor wir alle unsere Gäste Weihnachten und Silvester bequem platzieren können, geht Herr Graewin, dieser wunderbare Tischler aus Brunsholm, dessen…
28. November 2017Wow - der erste Sommer ist vorbei, ein super Start. Auch das erste Martinsgansessen, der erste kleine Vorwinterschlaf...
24. Oktober 2017
12. Oktober 2017Im verschlafenen Sieseby an der Schlei hat sich mein Gasthaus zu einem richtig modernen Arbeitsplatz entwickelt! Endlich sind wir ein…- 21. September 2017Musik am Erntedank: Sonntag, dem 1. Oktober 2017 ab 12.00 Uhr mit einem ganz großen Sonntags-Braten!
- 10. September 2017Der Sommer 2017 der keiner war, war mein erster Sommer im neuen Zuhause. Es gibt also schon eine Vergangenheit hier…
- 5. Juni 2017Heute, am Pfingstmontag, und rund 7 Wochen nach der gelungenen Eröffnung des Alt Sieseby von 1864, sitze ich mit einem…
