Beiträge von Maria von Randow
Beinahe schon ein Jahr …
… ist vergangen, seit wir hier alle gemeinsam – Freunde und Familie und Mitarbeiter die letzten Tage vor der Eröffnung des Alt Sieseby von 1867 durchgestanden haben. Und dann das erste Jahr. Es kommt es mir unwirklich vor – ein Jahr… Ostern, Muttertag, Kuchen, Kaffee, Fehler, Unterbesetzung, Freude, Schleibaden, Einkaufen, Blumen, Markt, Unsicherheit, Verzagtheit, Ärmel…
WeiterlesenGründonnerstag, 29.03.2018 ab 18:00 Uhr – Kochen mit Lesung
29.03.2018 – Gründonnerstag Die Journalistin und Autorin Jutta Kürtz redet und liest derweil Maria kocht… Im Mittelpunkt steht die grüne Suppe nach Großmutter Anilori, begleitet von anderen Gründonnerstags-Speisen Wir läuten das Osterfest auf sehr besondere Weise ein! Beginn: 18:00 Uhr Der Eintritt ist frei Bitte reservieren
WeiterlesenOstern 2018 in Alt-Sieseby
Osternest bunte Eier, Osterschinken, und viele viele hausgemachte Köstlichkeiten frisch am Tisch und vom Buffett – Geniessen Sie unser großzügiges Osterfrühstück „wie in alten Zeiten“ in unserem frühlingsbereiten wunderschönen Gasthof – vielleicht ist ja das Wetter schön, und es klappt noch mit einem kleinen Spaziergang an der Schlei… pro Person inkl. aller warmen Getränke €…
WeiterlesenWildkräuterführungen an der Schlei
Alle Wildkräuterführungen für 2018 auf einen Blick.
WeiterlesenEin ungewöhnlicher Abend
Ich bin um 19.00 alleine. Auch in Sieseby ist es bei Schneeregen mehr als ruhig…. Ein Glas Wein, ein Stück Käse, die ersten richtigen Betriebsferien stehen vor der Tür. Im letzten Jahr sind sie ausgefallen – der Bau! Kwaku fliegt schon morgen los nach Ghana. Er freut sich auf seine Mutter, die seit 3 Monaten…
WeiterlesenMehr Holz für den Tisch
Bevor wir alle unsere Gäste Weihnachten und Silvester bequem platzieren können, geht Herr Graewin, dieser wunderbare Tischler aus Brunsholm, dessen Handschrift im ganzen Haus zusehen ist, nochmal mit seinem Sohn Markus ans Werk. Eigentlich schon lange geplant, bekommen unsere Tische mehr Holz – schöne fette Eichenplatten – und damit etwas weniger weiße Tischdecken. 122 Schraubzwingen…
WeiterlesenSaisonabschluss – eine Kurz-Revue
Wow – der erste Sommer ist vorbei, ein super Start. Auch das erste Martinsgansessen, der erste kleine Vorwinterschlaf…
WeiterlesenLangsamzeit: Schlei und Ostsee von oben
Fünf Nationen
Im verschlafenen Sieseby an der Schlei hat sich mein Gasthaus zu einem richtig modernen Arbeitsplatz entwickelt! Endlich sind wir ein komplettes Team, das untereinander ausschließlich englisch spricht. Zwei Mitarbeiter aus Ghana Zwei Mitarbeiter aus Polen Zwei Mitarbeiter aus Griechenland Ein Mitarbeiter aus Syrien und mit mir drei Deutsche 5 weiblich – 5 männlich. ..Ist das…
WeiterlesenMartinsgansessen für Syrien
Das mittlerweile 6. Jahr in Folge. Es ist furchtbar. Wir werden, wie in den beiden letzten Jahren, auch in diesem Jahr direkt eine christliche Jugendorganisation in der Hafenstadt Lattakia unterstützen.
Weiterlesen150 Jahre Alt Sieseby von 1876
Musik am Erntedank: Sonntag, dem 1. Oktober 2017 ab 12.00 Uhr mit einem ganz großen Sonntags-Braten!
WeiterlesenSommer Sassi Schlei
Der Sommer 2017 der keiner war, war mein erster Sommer im neuen Zuhause. Es gibt also schon eine Vergangenheit hier für mich. Meine weiter zurückliegende Vergangenheit hat mir in diesem ersten Sommer in Sieseby den gesamten Monat August über den Weg geebnet, Sicherheit gegeben, Loyalität verschafft, große Freude an der neuen Aufgabe geschenkt. Mit 14…
WeiterlesenVon Einer, die auszog, ein Haus zu verzaubern
Ein Interview mit Maria von Randow über die Neueröffnung des Gasthofs Alt Sieseby.
Weiterlesen7 Wochen danach
Heute, am Pfingstmontag, und rund 7 Wochen nach der gelungenen Eröffnung des Alt Sieseby von 1864, sitze ich mit einem Kaffee vor meinem wunderschönen Laden – und bin zum allerersten Male glücklich, erleichtert, begeistert…..fühle mich frei…..Für einige Momente nur – denn dieses Gefühl muß für den Alltag im Alt Sieseby von 1864 gründlich erarbeitet werden.…
WeiterlesenDer neue Gasthof in Sieseby: ARD Mediathek Nordtour
Ein Beitrag in der ARD Mediathek über Alt Sieseby und Maria von Randow
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