Zum Glück sind die Ferien noch nicht zu Ende…
Die Winterpause 2022 ist fast vorbei. Impressionen aus Frankreich und meine Gedanken und Ideen zum neuen Saisonstart 2022/2023 …
Der Weihnachtsbaum
Jetzt ist er da, unser wunderschöner Siesebyer Weihnachtsbaum! Das ist der Moment, Herrn Ohlsen ein herzliches Dankeschön zu sagen. Der Baum ist wunderschön und hat dank sicherer Befestigung auch dem …
Novembernebel
Weihnachten 2021: nächsten Sonntag ist schon der 1. Advent. Hier in Sieseby an der Schlei scheint alles wie immer. Der Novembernebel zieht übers Wasser. Die Tage sind mal grau und …
Herbstruhe, Martinsgansessen, 1. Advent
Ein kleiner Rückblick auf den Sommer 2021, Ankündigung Martinsgansessen und 1. Advent
Über uns herein gebraust und vorgebraust…
Hoppla, was für ein Schnellstart. Super. Befriedigend. Beruhigend. Verwirrend auch… Nicht nur hier: Durcheinander beim Personal. Will man noch so viel arbeiten? Wann frei? Wie krank? Diese Fragen stelle ich …
Restaurantbesuch unter Auflagen möglich
Wir bewirten auch in den Innenräumen. Auflagen für den Restaurantbesuch: Tagesaktueller Test zum Abgeben oder Kopie des Impfausweises. 5 Personen aus 2 Haushalten max an einem Tisch. Unsere …
Außengastronomie ab Samstag, 17.04.2021
Tische und Stühle werden erst ab Samstag, den 17.04.2021 herausgestellt. Unsere „Zweigstelle“ vor dem Gasthof, bietet bei schönem Spaziergeh- und Ausflugswetter auch Leckeres zum Mitnehmen an: Von Currywurst mit der allerbesten, …
Essen zum Mitnehmen
Sonnabend und Sonntags von 11 Uhr bis abends öffnet unsere „Zweigstelle“ vor dem Gasthof, um bei schönem Spaziergeh- und Ausflugswetter Leckeres zum Mitnehmen anzubieten. Von Currywurst mit der allerbesten, fruchtigen …
Wenn eine Reisende in einer Winternacht – eine kleine Trilogie (Teil 3)
Wenn eine Reisende in einer Winternacht nicht auf die Website des RKI schaut, kann so einiges anders kommen als gedacht. Ich habe bis vor kurzem in Berlin gelebt und wollte …
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Der Frühling naht
Liebe Gäste, liebe Freunde Jeder Tag, jede Woche – viele Unsicherheiten! Das nervt, denn planen können wir nicht. Ostern offen oder doch nicht? Wie sollen Sie sich, liebe Gäste, auf …
Gasthof Alt Sieseby im Winter 2021 – eine kleine Trilogie (Teil 2)
Ein Gastbeitrag von Oscar Palmer-Joffe. I am coming to think that there could not be a better place than Sieseby in which to be locked down. Its isolation, which might …
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Regen und grauer Himmel, Schlei – eine kleine Trilogie (Teil 1)
Regen und grauer Himmel, Schlei – eine kleine Trilogie Zeit um unfreiwillig viel zu lange Ferien zu machen? Zuhause? Ganz genau! Mit meinem Neffen Oscar, der als Service Mitarbeiter im …
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Weihnachtswerkstatt
In den vergangenen Tagen haben wir uns hier gefühlt wie in der Werkstatt des Weihnachtsmanns: Wir haben für Sie gekocht, gebacken und Päckchen gepackt. Und uns ein weiteres Weihnachtsmenü für Sie überlegt …
Und wieder ist Dezember
Für mich einer der schönsten Monate im Jahr. Ich liebe Weihnachten, die Lichter, die Erinnerungen aus Kindertagen und die Traditionen, das Essen, der Duft nach Tanne, Kerzen, Äpfeln – und …
Und was ist mit Weihnachten?
Liebe Gäste, liebe Freunde ! Wir alle fragen uns, wie das wohl weitergehen wird? Wie wird dieses so besondere Jahr wohl zu Ende gehen? Zeit für Sorgen? Zeit für totale …