Marias Blog

Heute, am Pfingstmontag, und rund 7 Wochen nach der gelungenen Eröffnung des Alt Sieseby von 1864, sitze ich mit einem Kaffee vor meinem wunderschönen Laden – und bin zum allerersten Male glücklich, erleichtert, begeistert…..fühle mich … mehr…

Nach der grandiosen Eröffnungsparty bricht das wahre Leben über uns herein…… Wo stellt man bloss die Mülleimer in der Küche hin ohne zu stolpern? Wo ist der schwarze Pfeffer? Wann reisen unsere Übernachtungsgäste eigentlich an? … mehr…

Die Eröffnung: 9 Monate – wie eine Schwangerschaft – das Alt Sieseby von 1867 ist neu geboren! Ich danke auch hier meinen treuen Lesern für ihr Interesse und kann sagen: die Party war ein tolles … mehr…

Eröffnung am 9. April: Nach einer langen und erfahrungsreichen Umbauphase konnte der Gasthof Alt Sieseby von 1867 am 9. April 2017 endlich wieder seine Pforten für Gäste öffnen.

5 Kilo mehr Gewicht (ich bin Stressfresser). Jeder 4. Tag ist schön und voller Vorfreude. Dazwischen Panik, Unsicherheit, zu wenig Schlaf, Nervenflattern. Heute ist ein guter Tag. Eine neue, süße Servicekraft im Boot. Speisekarte fertig … mehr…

Nun wird das Haus gefüllt. Mit Thresen, alten wunderschönen Schränken (und wieder bewahrheitet sich, was für eine wunderschöne Gemeinschaftskreation das Haus ist) ersten Spiegeln, Lampen und Bildern (auch von meiner Großmutter gemalt). Jedes hat seine … mehr…

Walli und Micha Hellwig www.atelier-hellwig.de Frohes Lachen allenthalben. Große Kunst. Mit einem feinen Pinsel (wie beim Porzellanmalen bei KPM gelernt) pinselt Walli Worte auf die Wände “Notausstieg” “Weg zur Treppe”. Auf ein Resopalschild – “Alt … mehr…

Herrliche Erinnerungen. Kinderfasching, Familienessen, kochen mit dem Pastor,  – meine Güte, diese Klimmzüge das Dorf zufrieden zu stellen….. kontroverse und herrliche Erinnerungen! Danke Rieseby für die Vorbereitung, die Kontakte, die Erfahrung nun noch einmal durchzustarten…… … mehr…

Eine der besten Empfehlungen (er kam von Maritta und Fiete Hobe Gelting) ist Herr Graewin. Herr Graewin beweist immer Geschmack, er arbeitet absolut zuverlässig und solide. Was er verspricht, hält er. Und er hat immer … mehr…

Ihm widme ich eine eigene Seite. Arne Färber, meine Stütze, mein Ratgeber, Berater, Sachverständiger, mit schier (bis auf wenige Ausnahmen) endloser Geduld ausgestatteter Freund, Bauhelfer, Exelman, Entscheidungsbarometer, Finanzkontrolleur, Bauingenieur, der kurz mal ausrechnen kann, wie schnell … mehr…

“Wir stellen Polen ein!” – sagt Siegbot, Vater meiner Tochter und schon lange guter Freund. Gesagt, getan. Es gab ja soooo viel abzureissen, abzuschleifen, wegzuschmeissen….. Jarek, der Holzfachmann, Wischu, der so exakt verputzt, das eine … mehr…

Endfuffzigerin schleppt sich müde, schwer auf den Einkaufswagen gestützt, den Mittelgang im Bauhaus Kiel Gutenbergstrasse herab -Er steht am Thresen frisch, kompetent und fröhlich –  Herr Fabricio, der mich schon diverse Montage sehr gut beraten und … mehr…

Heute morgen ein “blower door Test” – 7 Windstärken werden simuliert – ob im Haus oder imaginär aussen herum habe ich nicht kapiert – aber strahlende Gesichter haben deutlich gezeigt : die Werte sind super … mehr…

“In meinem Teil des Hauses hatte ich mehr zu tragen als alle anderen…3 Balken hatte man neben mir einfach weggesägt um das Zimmer etwas zu vergrößern….und ich – puh – habe mein Bestes gegeben und … mehr…

Farben! Die alte Haustür sieht im frisch gestrichenen Haus richtig schäbig aus…

Bereits 2 x wurde der Vergleich von meinem Gasthof zur “Elbphilharmonie” angestellt – soooo spannend, soooo schön –  aber die Kosten Frau von Randow? Entwickelt sich das am Ende ebenso? Die Eröffnung? Wird sie wohl auch … mehr…