Von Mo, 25.10.2021 bis zum Mi, 10.11.2021 machen wir eine Herbst-Verschnaufpause! In dieser Zeit ruht Hotel- und Restaurantbetrieb. Wir sind dann zum Martinsgansessen am 11.11. wieder für Sie da!

„Maria kocht“– kochen Sie mit! Der besondere interaktive Kochkurs

„Maria kocht“  – kochen Sie mit!

Der besondere Kochkurs – das besondere Geschenk!

Schauen Sie mir über die Schulter und auf die Finger. Lernen Sie, wie man Fisch und Fleisch fachgerecht, schnell und ganz besonders köstlich zubereitet. Oder welche Möglichkeiten es gibt, ein Feinschmecker- Menü vegetarisch zuzubereiten.

Ich bin Maria von Randow, die Patronin im Gasthof Alt Sieseby von 1867. Seit mehr als drei Jahren koche ich im eigenen Restaurant an der Schlei – auch in diesem Jahr wieder mit einer Michelin-Empfehlung. Wir verwenden in unserer Küche überwiegend lokale Produkte – von einheimischen Fischen bis zu Fleisch und Gemüse aus Schleswig-Holstein.

Bei mir in der Küche geht es um ein gelungenes Miteinander von vielen Zutaten: verschiedene Gemüse, Hülsenfrüchte, Erdäpfel –  unterschiedliche Arten der Zubereitung stehen hier genauso im Fokus wie eine gelungene Zubereitung von Fleisch und Fisch. Und die Möglichkeiten einer rein vegetarischen Gourmet-Küche werden Sie überraschen.

Den Spaß und den Genuss möchte ich gerne teilen. Nicht nur in meinem Restaurant, sondern auch online in Ihrer Küche. Kochen Sie gemeinsam mit mir  – mit Bild und Ton live! Sie sagen, ob Fisch, Fleisch oder vegetarisch. Wir schicken Ihnen eine Einkaufsliste. Und Sie erhalten ein kleines Vorbereitungsprogramm, damit Sie alle am Ende der 90 Minuten tatsächlich auch gemütlich Ihr Drei-Gänge-Menü genießen können. Über den von uns zugesendeten Online-Zugang sind Sie dann rechtzeitig bei mir in der Küche! Und dann kann es losgehen! Maria kocht und Sie kochen in Ihrer eigenen Küche mit!

Gekocht wird an folgenden Terminen:

  1. Freitag, 12.Februar 2021:   Grün ist das Land: das vegetarische 3-Gänge-Menü
  2. Sonnabend, 13.Februar 2021:  Tief ist das Meer: Fisch aus Schleswig-Holstein
  3. Sonntag, 14. Februar 2012: Weit ist die Weide: Fleisch aus Schleswig-Holstein
    (und zum Valentinstag noch ein ganz besonders süßes Dessert)

Kosten pro Abend (etwa 90 Minuten): 49,00 Euro

Die Gutscheine (perfekt als Weihnachtsgeschenk) erhalten Sie über unseren Online-Shop oder telefonisch unter 04352 – 956 99 33.

Ihre Maria von Randow

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