Das Jahresende im Gasthof Alt Sieseby 👉🏻 Öffnungszeiten und Festtagsmenüs

09.10.23

Ein Rückblick auf den Sommer 23 – Ein Lob dem Team

Liebe Gäste und liebe Freunde,

der Sommer war lang und gut. Wenn ich nach Draußen sehe, färben sich jetzt erst die Blätter. Es wird wohl ein schöner Herbst werden – mit wundervoller Natur und all den guten Traditionen.

Ich kann gar nicht glauben, dass unser Martinsessen schon in 4 Wochen sein wird. Am 11. November um 18:00 Uhr – einige Plätze sind noch frei.  An diesem Martinswochenende findet auch wieder der 1. Weihnachtsmarkt des Jahres statt – der Winterzauber meiner Freundin und Nachbarin Fee Ducarrois.  Nebenan in unserer Scheune finden Sie bestimmt das eine oder andere Schöne für sich oder Geschenke für Familie und Freunde. Ganz besonders ist die Atmosphäre: eine gute Einstimmung auf die Weihnachtszeit. Lassen Sie sich verzaubern!

Und im November lohnt auch ein erster Blick zurück auf das Jahr 2023. Es war und ist immer noch ein gutes Jahr – entgegen den allgemeinen Klagen über mangelndes Personal waren wir in diesem Jahr wirklich gut besetzt. Wir hatten neben dem Stammpersonal tolle und sehr charmante polnische Sommerkräfte. Die Gäste fühlten sich mitunter wie in Berlin- musste man doch im Dörfchen Sieseby seinen Kaffee auf Englisch bestellen. Alle haben gut mitgemacht, kaum einer war verstimmt. Tja, solche Kompromisse braucht es heute, damit alles funktioniert. Danke allen Beteiligten!

Besonders bedanken möchte ich mich bei Herrn Abo, einigen von Ihnen als Masoud oder Massi bekannt. Er gehört jetztschon 5 Jahre zum Team und ist “vorne” die Hauptperson. Er stellt mit großer Liebe die Blumen ein, plant die Tischverteilung, und versucht sehr zuvorkommend, alle unterzubringen. Er bestellt Wein, lernt, wie die französischen Käsesorten heißen. Für mich ist er ein Super-Mitarbeiter. Und auch die Gäste schätzen ihn sehr. Deshalb lasse ich Sie einen Brief mitlesen, den ich neulich bekommen habe:

„Sehr geehrte liebe Frau von Randow,
mein verstorbener Mann und ich sind seit 2017 immer wieder gerne bei Ihnen eingekehrt….nun habe ich gestern eine Freundin, die Ihren Gasthof noch nicht kannte, mit nach Sieseby genommen.

Wir erlebten ein richtiges Gesamtkunstwerk aus köstlich zubereitetem Essen (unübertroffen die Mousse au chocolat) in einer wunderbaren stimmungsvollen Atmosphäre.

Was uns jedoch am meisten beeindruckte, war die Betreuung durch Herrn Abo. Ihn zeichneten gleichzeitig Zurückhaltung, Aufmerksamkeit und sein unprätentiöses Wesen aus. Er gab uns das Gefühl, sehr willkommen zu sein! Bitte geben Sie unseren ausdrücklichen Dank an ihn weiter.

Wir haben uns alle beide riesig über dieses schöne Kompliment gefreut!

In einem der letzten Blogs hatte ich angekündigt, dass ich an dieser Stelle mein Team vorstellen werde. Als erster ist deshalb im nächsten Blog Massoud Abo dran. Ich finde, dieser Brief ist ein guter Anlass dafür.“

Und nicht vergessen: unser Martinsessen am 11. November um 18 Uhr. Wir freuen uns sehr, Sie zu sehen. Eine Anmeldung ist allerdings dringend notwendig.

Herzlichst Ihre

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