Eine Sternstunde …
… ist die erste Stunde des Jahres 2020 – zumindest in meinem Gasthof. Das viel beschriebene Zuhause- und Familiengefühl ergreift uns alle. Ein gelungenes 7 gängiges Menü – blankgeputzte Teller…
Marias Blog
Aus dem Poesiealbum: Erinnerungen an Menschen mit denen ein Lebensabschnitt geteilt wurde … Essen und Geniessen …
Dies ist mein Haus, der Frohsinn schaut raus. Was ist denn drin? Was Liebes ist drin! Ich kann Euch erwarten, Ich hab einen Garten Dies ist mein Haus, Der Frohsinn…
Don`t Wörri mei Frrend
5 Nationen im schönen Dorf an der Schlei, unter einem Dach und an einem Strang. Er führt meine Küche und hat im 1. Leben eine Ausbildung als Automechaniker gemacht. Er…
Ein Seitenschauplatz
„wie aufgeregt er da hinten im Auto winkt….als führen sie alle in die Ferien….“ Ghana, Irak, Deutschland plus Fahrrad im Minicar und Sanne am Steuer. Eine köstliche Fahrgemeinschaft – der…
Und immer noch – was für ein tolles Jahr!
Dieses nicht endende wundervolle Wetter! Am 21.September habe ich das letzte Mal in diesem Jahr gebadet….Mein morgendlicher Gang durch dieses hübsche Dorf, runter zum Steg – dabei die innere Frage…
Ein ungewöhnlicher Abend
Ich bin um 19.00 alleine. Auch in Sieseby ist es bei Schneeregen mehr als ruhig…. Ein Glas Wein, ein Stück Käse, die ersten richtigen Betriebsferien stehen vor der Tür. Im…
Mehr Holz für den Tisch
Bevor wir alle unsere Gäste Weihnachten und Silvester bequem platzieren können, geht Herr Graewin, dieser wunderbare Tischler aus Brunsholm, dessen Handschrift im ganzen Haus zusehen ist, nochmal mit seinem Sohn…
Saisonabschluss – eine Kurz-Revue
Wow – der erste Sommer ist vorbei, ein super Start. Auch das erste Martinsgansessen, der erste kleine Vorwinterschlaf…
Fünf Nationen
Im verschlafenen Sieseby an der Schlei hat sich mein Gasthaus zu einem richtig modernen Arbeitsplatz entwickelt! Endlich sind wir ein komplettes Team, das untereinander ausschließlich englisch spricht. Zwei Mitarbeiter aus…
150 Jahre Alt Sieseby von 1876
Musik am Erntedank: Sonntag, dem 1. Oktober 2017 ab 12.00 Uhr mit einem ganz großen Sonntags-Braten!
Sommer Sassi Schlei
Der Sommer 2017 der keiner war, war mein erster Sommer im neuen Zuhause. Es gibt also schon eine Vergangenheit hier für mich. Meine weiter zurückliegende Vergangenheit hat mir in diesem…
Von Einer, die auszog, ein Haus zu verzaubern
Ein Interview mit Maria von Randow über die Neueröffnung des Gasthofs Alt Sieseby.